महाराष्ट्र में दूध की शुद्धता पर नज़र, टैग्ड जानवरों तक ट्रेस होगा दूध
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चर्चा में क्यों
महाराष्ट्र फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने दूध में मिलावट को रोकने के लिए एक डिजिटल सिस्टम की घोषणा की है। इस सिस्टम के जरिए दूध की आपूर्ति को 6 महीने से 1 साल के भीतर टैग किए गए जानवरों तक ट्रैक किया जा सकेगा।
पृष्ठभूमि
महाराष्ट्र FDA दूध में मिलावट को कम करने के लिए सैकड़ों कलेक्शन सेंटरों का निरीक्षण कर रहा है। इस पहल में दूध को टैग किए गए जानवरों तक ट्रैक करने के लिए एक डिजिटल सिस्टम शामिल है और इसमें एक्टिव फार्मास्युटिकल इंग्रीडिएंट्स (Active Pharmaceutical Ingredients) की निगरानी भी शामिल है।
प्रीलिम्स के लिए तथ्य
- संस्थामहाराष्ट्र फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) वह संस्था है जो कलेक्शन सेंटर्स का निरीक्षण करने और फार्मास्युटिकल रेगुलेशंस को लागू करने के लिए जिम्मेदार है।
- तथ्यडिजिटल मिल्क ट्रेसिंग सिस्टम का लक्ष्य छह महीने से एक साल के भीतर दूध को टैग्ड जानवरों से जोड़ना है।
- तथ्ययह घोषणा FDA कमिश्नर तुकाराम मुंधे द्वारा India Today Conclave मुंबई 2026 में की गई थी।
मेन्स के लिए
Q. भारत में डेयरी आपूर्ति श्रृंखला में खाद्य सुरक्षा और पारदर्शिता को बढ़ाने में डिजिटल ट्रैसेबिलिटी और ब्लॉकचेन-आधारित प्रणालियाँ किस प्रकार सहायक हो सकती हैं, चर्चा कीजिए।
उत्तर के आयाम
- Traceability gap: Difficulty in monitoring decentralized collection centres and small-scale dairy producers
- Data integrity: Ensuring the accuracy of animal tagging and digital records against tampering
- Infrastructure hurdle: High cost of digital integration for rural dairy farmers and cooperatives
कीवर्ड: Traceability · Food Safety · Digital Governance · Supply Chain Transparency · Adulteration Control
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यह नोट सत्यधीश के समाचार फ़ीड से स्वचालित रूप से तैयार किया गया है और यूपीएससी सीएसई पाठ्यक्रम से जुड़ा है। उत्तर में उपयोग करने से पहले तथ्यों का मूल रिपोर्ट या पीआईबी से मिलान करें।