भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने स्पष्ट किया है कि भ्रामक लेबलिंग को रोकने के लिए केवल कैमेलिया सिनेंसिस (Camellia sinensis) पौधे से प्राप्त पेय को ही 'चाय' के रूप में बेचा जा सकता है
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चर्चा में क्यों
भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने स्पष्ट किया है कि भ्रामक लेबलिंग को रोकने के लिए केवल *कैमेलिया सिनेंसिस* (Camellia sinensis) पौधे से प्राप्त पेय को ही 'चाय' के रूप में बेचा जा सकता है।
पृष्ठभूमि
FSSAI ने एक निर्देश जारी किया है जिसमें कहा गया है कि 'Rooibos Tea', 'Herbal Tea' और 'Flower Tea' जैसे उत्पाद वर्तमान नियमों के तहत 'चाय' की श्रेणी में नहीं आते हैं। खाद्य व्यवसायों के लिए यह अनिवार्य है कि वे चाय की विशिष्ट वनस्पति संबंधी परिभाषा (botanical definition) का पालन करें।
प्रीलिम्स के लिए तथ्य
- तथ्यCamellia sinensis: वह विशिष्ट प्लांट स्पीशीज (plant species) जिसकी आवश्यकता FSSAI द्वारा किसी पेय को कानूनी रूप से 'tea' के रूप में बाजार में बेचने के लिए होती है।
- संस्थाFSSAI: भारत में फूड लेबलिंग स्टैंडर्ड्स को स्पष्ट करने और फूड सेफ्टी को रेगुलेट करने के लिए जिम्मेदार संस्था।
मेन्स के लिए
प्रश्न: भारत में उपभोक्ता अधिकारों के संरक्षण और बाजार में पारदर्शिता सुनिश्चित करने में मानकीकृत खाद्य लेबलिंग और विनियामक निरीक्षण के महत्व पर चर्चा कीजिए।
उत्तर के आयाम
- उपभोक्ता संरक्षण: सख्त बॉटैनिकल परिभाषाओं के ज़रिए भ्रामक मार्केटिंग प्रथाओं को रोकना
- रेगुलेटरी एनफोर्समेंट: विविध और खंडित फूड प्रोसेसिंग यूनिट्स की निगरानी में चुनौतियां
- मार्केट इंटीग्रिटी: 'टी' मार्केट सेगमेंट में गैर-टी उत्पादों को रोककर निष्पक्ष प्रतिस्पर्धा सुनिश्चित करना
मुख्य शब्द: उपभोक्ता संरक्षण · रेगुलेटरी ओवरसाइट · मानकीकरण · बाज़ार में पारदर्शिता · खाद्य सुरक्षा
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यह नोट सत्यधीश के समाचार फ़ीड से स्वचालित रूप से तैयार किया गया है और यूपीएससी सीएसई पाठ्यक्रम से जुड़ा है। उत्तर में उपयोग करने से पहले तथ्यों का मूल रिपोर्ट या पीआईबी से मिलान करें।