टर्मेरिक वैल्यू चेन समिट (Turmeric Value Chain Summit) के दौरान नेशनल टरमेरिक बोर्ड ने भारत के हल्दी उत्पादन
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चर्चा में क्यों
टर्मेरिक वैल्यू चेन समिट (Turmeric Value Chain Summit) के दौरान नेशनल टरमेरिक बोर्ड ने भारत के हल्दी उत्पादन, गुणवत्ता (करक्यूमिन कंटेंट) और निर्यात हिस्सेदारी को बढ़ाने की आवश्यकता पर जोर दिया।
पृष्ठभूमि
राष्ट्रीय हल्दी बोर्ड (National Turmeric Board) की स्थापना उत्पादन और निर्यात की गुणवत्ता में सुधार करके किसानों को सहायता प्रदान करने के लिए की गई थी। शिखर सम्मेलन में वैश्विक बाजार में हिस्सेदारी बढ़ाने के लिए करक्यूमिन (curcumin) की मात्रा और नमी के स्तर में सुधार करने पर जोर दिया गया।
प्रीलिम्स के लिए तथ्य
- संस्थानेशनल टरमेरिक बोर्ड (National Turmeric Board): हल्दी किसानों की सहायता करने और निर्यात की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए स्थापित निकाय।
- तथ्यहल्दी के निर्यात के लिए मुख्य क्वालिटी पैरामीटर्स: करक्यूमिन (Curcumin) कंटेंट और मॉइस्चर लेवल्स।
- स्थानतेलंगाना: राज्य सरकार ने समिट के दौरान हल्दी किसानों को समर्थन देने का वादा किया।
मेन्स के लिए
प्रश्न: मूल्य श्रृंखला हस्तक्षेपों के माध्यम से हल्दी जैसे भारतीय कृषि उत्पादों की वैश्विक प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाने के लिए आवश्यक उपायों पर चर्चा कीजिए।
उत्तर के आयाम
- क्वालिटी स्टैंडर्डाइजेशन: इंटरनेशनल एक्सपोर्ट नॉर्म्स को पूरा करने के लिए करक्यूमिन कंटेंट और मॉइस्चर लेवल में बदलाव को दूर करना
- स्टेकहोल्डर सिनर्जी: प्राथमिक उत्पादकों और एक्सपोर्ट-ओरिएंटेड प्रोसेसिंग यूनिट्स के बीच की दूरी को कम करना
- मार्केट शेयर में विस्तार: हाई-वैल्यू प्रोसेस्ड हल्दी उत्पादों को बढ़ावा देकर कच्चे निर्यात पर निर्भरता कम करना
मुख्य शब्द: वैल्यू चेन · निर्यात प्रतिस्पर्धात्मकता · क्वालिटी स्टैंडर्डाइजेशन · करक्यूमिन की मात्रा · स्टेकहोल्डर सहयोग
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यह नोट सत्यधीश के समाचार फ़ीड से स्वचालित रूप से तैयार किया गया है और यूपीएससी सीएसई पाठ्यक्रम से जुड़ा है। उत्तर में उपयोग करने से पहले तथ्यों का मूल रिपोर्ट या पीआईबी से मिलान करें।