हरे कृष्ण मूवमेंट चैरिटेबल फाउंडेशन (HKMCF) और ICAR-IIMR ने मिलेट-केंद्रित पोषण और सार्वजनिक भोजन कार्यक्रमों को बढ़ावा देने के लिए एक MoU पर हस्ताक्षर किए हैं

GS3अर्थव्यवस्था · विज्ञान-तकनीक · पर्यावरण · सुरक्षा· खाद्य प्रसंस्करण एवं आपूर्ति श्रृंखला· प्रीलिम्स· 4 जनवरी 2026

चर्चा में क्यों

हरे कृष्ण मूवमेंट चैरिटेबल फाउंडेशन (HKMCF) और ICAR-IIMR ने मिलेट-केंद्रित पोषण और सार्वजनिक भोजन कार्यक्रमों को बढ़ावा देने के लिए एक MoU पर हस्ताक्षर किए हैं।

पृष्ठभूमि

यह साझेदारी मिलेट (millet) अनुसंधान, पोषण, वैल्यू एडिशन (value addition) और किसानों से सीधे रसोई तक आपूर्ति पर केंद्रित है।

प्रीलिम्स के लिए तथ्य

संस्थाICAR-IIMR: इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ मिलेट्स रिसर्च (Indian Institute of Millets Research), इंडियन काउंसिल ऑफ एग्रीकल्चरल रिसर्च (ICAR) के अंतर्गत एक रिसर्च बॉडी है।
स्थानMoU पर हैदराबाद के Hi-Tech Kitchen में हस्ताक्षर किए गए।
तथ्यइस सहयोग का उद्देश्य सार्वजनिक फीडिंग प्रोग्राम्स (public feeding programs) के माध्यम से स्वास्थ्य, सस्टेनेबिलिटी (sustainability) और फूड सिक्योरिटी (food security) की समस्याओं का समाधान करना है।

मेन्स के लिए

प्रश्न: भारत में सार्वजनिक-निजी भागीदारी (PPP) के माध्यम से मोटे अनाज (मिलेट्स) को बढ़ावा देने से पोषण सुरक्षा को कैसे सुदृढ़ किया जा सकता है और लघु किसानों की आजीविका को किस प्रकार समर्थन मिल सकता है, चर्चा कीजिए।

उत्तर के आयाम

सप्लाई चेन इंटीग्रेशन: सीधे किसान-से-किचन मॉडल से बिचौलियों का मार्जिन कम हो रहा
पोषण सुरक्षा: सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए मिलेट्स के लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स और हाई फाइबर कंटेंट का लाभ उठाना
वैल्यू एडिशन: बड़े पैमाने पर फूड सर्विस की मांग को पूरा करने के लिए मिलेट प्रोसेसिंग क्षमताओं को बढ़ाना

मुख्य शब्द: पोषण सुरक्षा · पब्लिक-प्राइवेट पार्टनरशिप · वैल्यू एडिशन · सतत कृषि · खाद्य प्रणालियाँ

पूरी खबर पढ़ें →इस नोट में गलती बताएँ नोट्स कैसे बनते हैं स्रोत: द हिंदू ↗यह भी: GS2 · स्वास्थ्य नीति एवं जन स्वास्थ्य

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यह नोट सत्यधीश के समाचार फ़ीड से स्वचालित रूप से तैयार किया गया है और यूपीएससी सीएसई पाठ्यक्रम से जुड़ा है। उत्तर में उपयोग करने से पहले तथ्यों का मूल रिपोर्ट या पीआईबी से मिलान करें।