UK में Fanta में आधी शुगर, भारत में फूड लेबल पर छिड़ी debate
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चर्चा में क्यों
यूके और भारत में फैंटा (Fanta) के शर्करा (sugar) की मात्रा में भिन्नता ने FSSAI के खाद्य लेबलिंग मानदंडों की पर्याप्तता और सार्वजनिक स्वास्थ्य पर नियामक परिवेश के प्रभाव पर एक बहस छेड़ दी है।
पृष्ठभूमि
भारत का पैकेज्ड फूड (पैक किया गया खाद्य) बाजार 100 बिलियन डॉलर का है, जिसमें लगभग 80% उत्पाद वसा, शर्करा और नमक की उच्च मात्रा वाले हैं। सर्वोच्च न्यायालय ने पूर्व में उच्च शर्करा वाले उत्पादों के लिए पैकेज के अग्रभाग पर स्पष्ट चेतावनी लेबल (फ्रंट-ऑफ-पैक वार्निंग लेबल) के अभाव के संबंध में FSSAI की आलोचना की है।
प्रीलिम्स के लिए तथ्य
- संस्थाFSSAI: Food Safety and Standards Authority of India, खाद्य सुरक्षा और मानकों के लिए सर्वोच्च निकाय।
- तथ्यभारत का पैकेज्ड फूड मार्केट लगभग $100 बिलियन का है।
- तथ्यभारत में लगभग 80% पैकेज्ड फूड प्रोडक्ट्स में वसा, चीनी और नमक की मात्रा अधिक होती है।
मेन्स के लिए
प्रश्न: भारत में गैर-संचारी रोगों (NCDs) के बढ़ते बोझ को कम करने में खाद्य लेबलिंग विनियमों की भूमिका का समालोचनात्मक परीक्षण कीजिए और भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के निरीक्षण तंत्र को सुदृढ़ करने हेतु उपाय सुझाइए।
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यह नोट सत्यधीश के समाचार फ़ीड से स्वचालित रूप से तैयार किया गया है और यूपीएससी सीएसई पाठ्यक्रम से जुड़ा है। उत्तर में उपयोग करने से पहले तथ्यों का मूल रिपोर्ट या पीआईबी से मिलान करें।